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Die gläserne Landwirtschaft D/D/D – diese freiwillig eingeführte Herkunftskennzeichnung erleichtert die Entscheidung beim Kauf von Putenfleisch. Die drei Buchstaben auf der Verpackung garantieren, dass die Puten in Deutschland geboren, aufgewachsen und geschlachtet wurden. Doch damit nicht genug: Über einen Code auf dem Etikett ist außerdem genau nachvollziehbar, aus welcher Brüterei das Tier stammt, in welchem Stall es gelebt hat und welcher Schlachthof für die Verarbeitung zuständig war. Gleichzeitig stellt die D/D/D-Herkunftskennzeichnung sicher, dass Brütereien, Halter und Vermarkter die strengen Vorschriften für Aufzucht, Fütterung und Verarbeitung von Puten in Deutschland eingehalten haben. Darüber hinaus spielt der Tierschutz während der einzelnen Produktionsstufen eine wichtige Rolle. Kontrollen durch unabhängige Prüfinstitute gewährleisten die Qualität des D/D/D-Systems.
 
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