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Saisonmeldung I/2009

Putengerichte für die ganze Familie

 
In vielen Familien ist das Abendessen die einzige Mahlzeit am Tag, an dem die ganze Familie zusammenkommt. Dann ist Zeit, um vom Tag zu erzählen, gemeinsam zu genießen und zu entspannen. Den kulinarischen Vorlieben aller Familienmitglieder gerecht zu werden ist für die Köchin oder den Koch gar nicht einmal so einfach. Außerdem soll das Gericht schnell fertig sein und auch den noch Anforderungen an eine ausgewogene Ernährung genügen. „Geht nicht.“, denken Sie? Geht doch: Denn mit leckeren Putengerichten ist der Familienkoch auf der sicheren Seite, wenn es um Geschmack, ...
 
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Saisonmeldung III/2008

Winterlicher Putengenuss

 
Das Thema der dritten und letzten Saisonmeldung war „Winterlicher Putengenuss“. Per Post erhielten Ende September wieder ca. 750 Food-Redakteure den Pressetext, ein Fotoblatt mit der Rezeptübersicht sowie die 9 dazugehörigen Rezepttexte. Die digitalen Rezeptdaten können die Journalisten zur redaktionellen Verwendung bei der Agentur anfordern.
 
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Saisonmeldung II/2008

Kinderküche mit Putenfleisch – lecker und gesund!
 
Mit insgesamt drei Saisonmeldungen bestehend aus einem Text und einer Rezept-Fotoübersicht spricht die frische Putenvielfalt in diesem Jahr ca. 750 Food-Redakteure zu unterschiedlichen Themen an. Zweites Thema ist „Gesunde Kinderküche“. Das Fotoblatt enthält 9 kreative Putenrezepte, teils aus dem Archiv und teils neu produziert, die Eltern zum Nachkochen anregen sollen und die allen Kindern schmecken.
 
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Saisonmeldung I/2008

Küchenzauber mit der frischen Putenvielfalt
Kreative Putenrezepte von Cornelia Poletto
 
"Wirklich gutes Essen kann nur aus wirklich guten Produkten entstehen." Das ist das Motto der Sterneköchin Cornelia Poletto aus Hamburg. Und damit passt Putenfleisch ideal in ihr Konzept, denn es ist aus verschiedenen Gründen ein „gutes Produkt“: Es ist fettarm und nährstoffreich und lässt sich aufgrund seiner Vielseitigkeit für viele verschiedene, kreative Rezepte verwenden. So eignen sich die Teilstücke der Pute auch optimal für die leichte und moderne Küche mit mediterranen Akzenten, wie sie von Cornelia Poletto in ihrem mehrfach ausgezeichneten Restaurant gezaubert wird. Und was aus einem guten Produkt ein wirklich gutes Essen macht, liefert die Pute natürlich auch: Köstlichen Genuss in vielen Variationen ...
 
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