Das Tierschutzgesetz regelt die Haltung von Tieren in Deutschland. Es wurde 1998 überarbeitet und dem gestiegenen Tierschutzbewusstsein der Gesellschaft angepasst. Großen Wert legten die Verfasser dabei auf eine angemessene Ernährung, Pflege und verhaltensgerechte Unterbringung der Tiere. Hierzu verlangen sie von den Haltern, dass sie sich entsprechende Kenntnisse und Fähigkeiten aneignen. Transport und Schlachtung klammert das Tierschutzgesetz aus, denn dafür gibt es separate Verordnungen.
Die Regelungen des Tierschutzgesetzes beziehen sich auf alle Tiere, nicht nur auf landwirtschaftliche Nutztiere. Dementsprechend allgemein ist der Text formuliert. Für die Putenhaltung finden sich nur wenige spezielle Anweisungen. Grund genug für die deutschen Putenerzeuger, die gesetzlichen Vorgaben durch eine freiwillige Vereinbarung über bundeseinheitliche Eckwerte zu ergänzen.
