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Deutsche Putenwirtschaft auf einen Blick Geflügelfleisch-/Putenfleischverbrauch  | Verbrauch Geflügelfleisch in Deutschland 2006: 1.372.500 Tonnen*
|  | Verbrauch Putenfleisch in Deutschland 2006: 486.500 Tonnen*
|  | Pro-Kopf-Verbrauch Geflügelfleisch in Deutschland 2006: 16,7 kg*
|  | Pro-Kopf-Verbrauch Putenfleisch in Deutschland 2006: 5,9 kg*
|  | Anteil deutsche Geflügelfleischerzeugung am Gesamtverbrauch 2006: ca. 70 Prozent**
|  | Anteil deutsche Putenfleischerzeugung am Gesamtverbrauch 2006: ca. 55 Prozent** |
Geflügelfleisch-/Putenfleischerzeugung  | Deutsche Geflügelfleischerzeugung 2006: 1.200.000 Tonnen*
|  | Deutsche Putenfleischerzeugung 2006: 333.500 Tonnen* |
Putenhaltung  | Anzahl gehaltener Tiere in Deutschland 2006: ca. 30 Millionen vollständig in Bodenhaltung
|  | Anteil Putenhaltung gemäß der unter Führung des Bundeslandwirtschaftsministerium mit den Tierschutzorganisationen, den Bundesländern und der Putenwirtschaft erarbeiteten Haltungsvereinbarung 96 Prozent des Bestandes in Deutschland |
Verband Deutscher Putenerzeuger e. V.  | Gründung: Juni 1970
|  | Zahl der Mitglieder: 1.134
|  | Organisationsgrad der relevanten Betriebe in der deutschen Putenwirtschaft: über 95 Prozent
|  | Präsident: Klemens Heitmann
|  | Geschäftsführer: Dr. Thomas Janning
|  | Adresse: | Claire-Waldoff-Str. 7, 10117 Berlin
Telefon: 0 30/28 88 31-10
Fax: Fax: 0 30/28 88 31-50
E-Mail: info@deutsche-puten.de
*Quelle: Zentrale Markt- und Preisberichtberichtstelle GmbH (ZMP)
**Quelle: Bundesverband der Geflügelschlachtereien e.V. (BVG)
 
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